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编号:547166
流动注射分析仪法检测生活饮用水中氨的方法建立及应用
http://www.100md.com 2023年7月24日 食品安全导刊 2023年第19期
纳氏,光度法,1材料与方法,1材料与试剂,2仪器与设备,3试验方法,2结果与分析,1标准曲线绘制,2两种方法的准确度比较,3方法精密度,4最低检出限,5加标回收试验,6实际样品检测结果比较,3结论与讨论
     卢义柱,邓 超,盛晓宇

    (舒城县疾病预防控制中心,安徽舒城 231300)

    氨含量是判断生活饮用水是否合格的一项重要技术指标,氨的浓度能够反映该饮用水是否被有机物污染,且氨能在配水系统中减弱消毒剂的消毒效果,生成亚硝酸盐[1]。如果长期饮用氨含量高的水,水中的亚硝酸盐将和蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物质,对人体健康极为不利[2-3]。

    目前,测定氨常用的方法有纳氏试剂分光光度法、水杨酸盐分光光度法、酚盐分光光度法等,虽然传统的分光光度法运用相对普遍,且具有操作简单、灵敏度高等优点,但是随着生活饮用水检测技术的不断发展,传统化学分析法已无法满足日常检测工作的需求[4-5]。连续流动注射分析法采用气片段连续流动分析技术自动分析样品,具有自动化程度高、分析过程简便、快速等特点。生活饮用水中氨项目的检测,舒城县疾病预防控制中心之前采用纳氏试剂分光光度法,试验过程中要用到有毒物质碘化汞。为了更好地保护环境和实验室人员的身体健康,笔者用Futura2 流动注射分析仪测定生活饮用水中的氨,对该方法的准确度、检出限、精密度和加标回收率等重要参数进行测定,用Futura2 流动注射分析仪测定购买的标准样品及23 份生活饮用水实际水样,并与生活饮用水标准检验方法中的纳氏试剂分光光度法进行了对比分析。

    1 材料与方法

    1.1 材料与试剂

    氨标准液,GBW(E)080220(定值日期:2020年11 月16 日,效期:2022 年11 月15 日);氨标准样品,GSB 07-3164-2014(生态环境部标准样品研究所,定值日期:2019 年12 月,有效期限:2024年11 月,标样批号:2005137);水杨酸钠、亚硝基铁氰化钠、二氯异腈脲酸钠、氯化钾和氢氧化钠 ......

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