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编号:546516
农产品质量安全监测存在的问题及解决对策
http://www.100md.com 2023年11月25日 食品安全导刊 2023年第27期
池州市,1农产品质量安全监测现状,1构建全面覆盖的安全监测网络,2积极推进农业现代化发展,3农产品质量安全监测工作获取的成果,2农产品质量安全监测工作中存在的问题,1质量安全监测内容繁杂,风险监测预警存在疏漏,2监测对象
     朱国英

    (安徽省池州市农业科学院农产品质量安全监测所,安徽池州 247000)

    农产品质量安全监测以保障农产品质量安全为目标,对农产品生产及经营主体开展监督、抽检、风险管控与监管执法等工作,以避免质量不合格、农残超标等农产品的出现,维护全社会的农产品质量安全。但由于农产品质量安全监测工作涉及部门多、内容多,监测范围大,且监测对象较为分散,存在一系列的监测问题,降低监测工作的质量与效率,埋下了农产品质量安全隐患。本文以安徽省池州市为例,对农产品质量安全监测现状进行概述,分析农产品质量安全监测工作中存在的问题,并提出相对应的解决对策。

    1 农产品质量安全监测现状

    1.1 构建全面覆盖的安全监测网络

    在市委、市政府及农业农村部门的积极推动下,安徽池州市以乡村振兴战略为抓手,以提升农产品质量安全为目标,对农产品生产基地、生产加工企业及农产品市场经营主体等,进行全面、及时、有效的农产品质量检测、监督、抽查等,构建了完善的安全监测网络,初步实现乡镇农产品质量安全监测的网格化管理,不留有任何监测死角。在《安徽省县级农产品质量安全检测机构能力提升三年行动工作方案》(2022年5月—2025年5月)的指导与推进下,池州市市、县两级均建立了农产品质量安全检测机构,2023年全省检测机构通过“双认证”比例达到70%,并设置了乡镇监管员、村级协管员岗位,动态获取网格中农产品质量安全数据信息。

    1.2 积极推进农业现代化发展

    安徽池州市农业农村局的统计数据显示,截至2023年5月,全市高标准农田建成面积9.2万余公顷,占全市耕地总面积的75.34%,土地综合利用水平持续稳步提升,为农业标准化生产打下了扎实的基础。同时池州市全面深化农村改革,加快推进农业农村现代化发展,积极推广绿肥种植、土壤深翻、秸秆还田等措施,并立足于茶叶、九华黄精、池州鳜鱼、皖南土鸡等农业资源优势,以全产业链的融合发展为方向,建设农产品现代化产业链,打造三角绿色有机农产品生产加工供应基地。池州市农业农村局2021年统计数据显示,全市富硒农产品生产基地有1.4万hm2、茶园2.39万hm2、九华黄精种植面积2040 hm2、皖南土鸡出栏2860万羽。池州市基于工业化理念,促进农业产业化、标准化、现代化发展,倾尽全力打造农产品品牌、农业标准化示范区 ......

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