顾理慧

    (广州检验检测认证集团有限公司，广东广州 510000)

    经过两年过渡期，新版婴幼儿配方乳粉的系列标准于2023 年2 月22 日正式实施(以下简称“新国标”)[1-3]。新版婴幼儿配方乳粉的系列标准包括《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765—2021)、《食品国家安全标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766—2021)和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB 10767—2021)3 大标准，在行业内被称为“史上最严”的乳粉标准。新标准的实施进一步提高了行业的准入门槛，同时也促进了市场集中度的提升，加剧了市场的激烈竞争。本文通过深入分析我国婴幼儿配方乳粉行业面临的问题，分析行业动态和未来发展趋势，充分抓住我国婴幼儿配方乳粉行业面临的机遇并直面挑战，提高婴幼儿配方乳粉行业的市场核心竞争力，助推婴幼儿配方乳粉产业的高质量发展。

    1 婴幼儿配方乳粉行业面临的机遇

    1.1 产业政策支持力度加大

    生命早期1 000 天是婴幼儿成长的最关键时期，也是大脑发育的关键时期，在这一阶段的充足营养和科学喂养是婴幼儿近远期身心健康的重要保障。2017年国务院印发《国民营养计划(2017-2030 年)》[4]中明确指出开展生命早期1 000 天营养健康行动，提高婴幼儿食品质量与安全水平，推动产业健康发展。为进一步提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度，做强做优国产乳业，国家发改委联合有关部门制定《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》[5]，坚持“四个最严”，进一步强化标准规范、科技创新、执法监督和市场培育，从多方面提升产品品质、升级产业、培育品牌。根据普华永道统计分析，目前健康食品产业在我国仍是蓝海市场，每年健康食品的消费金额达290 亿美元 ......