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编号:2261653
西部地区某市2023年食源性疾病监测结果分析
http://www.100md.com 2024年11月21日 食品安全导刊 2024年第11期
    

    摘 要:目的:分析我国西部地区某市食源性疾病监测结果的特征。方法:对西部地区某市2023年监测到的2 346例食源性疾病病例进行流行特征描述,分析不同月份、人群的分布特征。结果:食源性感染与食源性中毒在不同年龄段、职业、发生场所的分布差异有统计学意义(P<0.05),可疑食物主要是乳与乳制品525例(22.38%)、肉与肉制品类454例(19.35%)、粮食类及其制品401例(17.09%)。结论:西部某市食源性疾病以11月左右为发生高峰期,主要影响儿童和老年群体。提示相关部门应持续加强对乳与乳制品等食物的安全监测。

    关键词:西部地区;食源性疾病;流行病分析

    Analysis of the Surveillance Results of Foodborne Diseases in a City in Western Region During 2023

    CHEN Le, ZENG Jia, LIU Hui*

    (Changsha Medical College, Changsha 410219, China)

    Abstract: Objective: To analyze the characteristics of foodborne disease surveillance results in a city in western China. Method: A total of 2 346 foodborne disease cases detected in a city in western region in 2023 were described ......

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