用想象力佐餐
陈念,黄澄澄,擀面
◎ 陈念萱用想象力佐餐
◎ 陈念萱
每次走到菜市场，我心中就有一种莫名的兴奋开始发酵，仿佛那些蔬菜、水果会说话似的。羞红的苹果、黄澄澄的柳丁、香气逼人的翡翠瓜、清甜解渴的西瓜、可爱逗人的草莓，还有各种长相奇怪的外来客——火龙果、山竺、红毛丹……这些伸出召唤之手的娇客们，是菜肴里上好的装饰品，她们也使得我在家准备了一大一小两把上手的好刀。拿起刀来，利用水果外皮装饰，把果肉用来做甜品——运用想象力配色佐餐 ......
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