◎ 沈嘉柯

    美食的诡计

    ◎ 沈嘉柯

    现代社会，有谁没吃过泡面呢？泡面是居家旅行必备产品。大多数的泡面包装上的食用指南，基本上都是“3分钟”——对，吃一碗泡面，产商建议是：请你用热水泡3分钟。

    为什么是3分钟？是3分钟不会让面泡烂 ......