炒作火了旧书店
閸忔娊鏁拠宥忕窗埃里克,菜谱,大厨
◎ 柯玉升
炒作火了旧书店
◎ 柯玉升
“除了南极、北极,地球上各地的菜都可以在这里找到制作方法。这里的每一本书,都是一把能把人带入美食殿堂的钥匙,只要按图索骥,每一个顾客就可以探得宝贝。”这是位于伦敦城二区小街上的一家“烹饪书店”所打出的一则吸人眼球的宣传语。在素有“世界书城”的伦敦,“烹饪书店”号称众多书店中的“翘楚”。在谈及成功的秘诀时,书店老板埃里克只说出一个字:“炒!”
13年前,这家“烹饪书店”连交租金都感到困难。三易其主后,濒临倒闭的“烹饪书店”被埃里克“相中”。
埃里克没有大肆炒作 ......
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