◎ 刘 墉

    手的延伸

    ◎ 刘 墉

    如果您去台北的某个西餐厅吃饭，听到其中一位客人喊：“有没有筷子？”拜托您先别笑，因为那个“老土”很可能是我!

    您八成想我不会用刀叉，那可错了!我非但会用，而且技术奇佳，曾经在没有筷子可用的情况下用刀叉吃油淋乳鸽，连一点“骨边肉”都没错过。

    我之所以在西餐厅喊“有没有筷子”，是因为服务员端上来的不是西餐，是中餐。吃那细细小小的榨菜肉丝和肉丁 ......