膳食纤维通肠道
通常一说起便秘,大家首先会想到膳食纤维的摄入量不足。如果我们是因为缺乏膳食纤维而引起便秘,就要及时补充膳食纤维。补充纤维需要注意这么几点:
第一,纤维不是越硬越粗越好。纤维有很多种,比如红薯、土豆里有纤维,含量非常高且通便效果也很好,但是它们的纤维并不硬也不粗。像竹笋里的纤维,虽然也有很多,但是这些纤维非常粗、非常硬,并不适合所有的便秘者,尤其是老年人,他们黏膜的修复能力很弱,如果选择这种又粗又硬的纤维,就容易损伤肠道黏膜,容易引发一些肠道炎症。补充纤维时,最好选择细一些、软一些的纤维。
第二,选择合适的纤维摄入量,尽量让纤维发挥最大的功效。一般来说,正常人每人每天只需要25~30克,60岁左右的老年人需要25克左右,80岁以上的老人不仅要选择软细的纤维,而且最好能够达到30克,因为他们肠子的蠕动减慢了,多食用一些纤维有助于肠道的蠕动。膳食纤维不能多吃,尤其是晚上,会影响睡眠。
当然,吃得太少,不足以把肠道撑起来,那么我们可以吃一些有膨胀作用的食物,一些压缩饼干就很好,吃下去之后喝点水,就会充盈肠道。
老年人并不适合吃压缩饼干,他们最好还是吃果冻,因为果冻是用琼脂做的,琼脂有很强的膨胀作用,可以促进肠蠕动。
膳食纤维的缺乏很容易导致便秘,但这并不是便秘的唯一原因。肠道的张力不足、肠道的温度太高、内火太旺也会造成便秘。
对于便秘问题,一定要具体问题具体分析,及时找出原因对症下药。
(摘自《吃对了病就少》中国轻工业出版社 ), 百拇医药(张晔)
第一,纤维不是越硬越粗越好。纤维有很多种,比如红薯、土豆里有纤维,含量非常高且通便效果也很好,但是它们的纤维并不硬也不粗。像竹笋里的纤维,虽然也有很多,但是这些纤维非常粗、非常硬,并不适合所有的便秘者,尤其是老年人,他们黏膜的修复能力很弱,如果选择这种又粗又硬的纤维,就容易损伤肠道黏膜,容易引发一些肠道炎症。补充纤维时,最好选择细一些、软一些的纤维。
第二,选择合适的纤维摄入量,尽量让纤维发挥最大的功效。一般来说,正常人每人每天只需要25~30克,60岁左右的老年人需要25克左右,80岁以上的老人不仅要选择软细的纤维,而且最好能够达到30克,因为他们肠子的蠕动减慢了,多食用一些纤维有助于肠道的蠕动。膳食纤维不能多吃,尤其是晚上,会影响睡眠。
当然,吃得太少,不足以把肠道撑起来,那么我们可以吃一些有膨胀作用的食物,一些压缩饼干就很好,吃下去之后喝点水,就会充盈肠道。
老年人并不适合吃压缩饼干,他们最好还是吃果冻,因为果冻是用琼脂做的,琼脂有很强的膨胀作用,可以促进肠蠕动。
膳食纤维的缺乏很容易导致便秘,但这并不是便秘的唯一原因。肠道的张力不足、肠道的温度太高、内火太旺也会造成便秘。
对于便秘问题,一定要具体问题具体分析,及时找出原因对症下药。
(摘自《吃对了病就少》中国轻工业出版社 ), 百拇医药(张晔)