◎ 赵华伟

    灶 火

    ◎ 赵华伟

    “厨房”是书面语，乡村里叫作“灶火”。

    我家的灶火很小，锅架低矮，砧板油亮，靠墙的一侧放着两个朱红的坛子，一个装油，一个盛盐。我娘说，厨房无大宝，除却油和盐，至于味精、豆酱、酸醋这些东西，只是锦上添花。

    冬天里，灰烬里的火星要到后半夜才灭，找几个红薯往里面一埋 ......