旅途中遇见

http://www.100md.com 2017年1月1日 《爱你·健康读本》 20171

     我和我丈夫前不久去了巴巴多斯度假，庆祝新年。我们住在圣詹姆斯的一家海滨旅店，小巧却华美，房间基本上都空着，只有很少的人。我很喜欢其中的一对夫妻。那位女人总是打扮得体，但绝不夸张。她有一种漫不经心、无忧无虑的态度，大部分时间都在和她丈夫谈论电影、政治和艺术。通过观察，我印象最深刻的还是她对于食物的态度。

    我们的旅店每日都会提供丰盛的自助早餐，应有尽有：煎饼、熏肉、炒蛋、烘豆、煎土豆饼、硬面包圈以及奶油干酪。一遇到自助餐，我就有些疯狂。我总想把所有食物都尝个遍，觉得只有这样才知道什么好吃。然而，我观察到那位女人每天早上都只吃一大碗水果，加上原味酸奶以及一杯咖啡，其他诱人的美食她一概无视。我一直在想：那些水果会不会只是她的“开胃菜”？我等着她站起来，去取一些煎饼或是炒蛋，但答案是否定的，她没有。她只是坐在那里，对其他诱人的选择无动于衷，一边享用水果，一边充满热情地和她的丈夫交谈。

    我相信，正是她对食物的那种健康的态度，让她能无视每日自助早餐上其他诱人的食物。她在自助早餐上所吃的东西也一定是她在家时每日吃的早餐，她不愿意改变自己的早餐习惯，而是享受自己的早餐，不会因为面前食物繁多、诱人就不知所措。她的这种自我克制让我思考良多。([美] 珍妮弗·斯科特 马颖 但功勤)

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