◎ [美]盖里·陶比斯

    糖类才是发胖的真凶

    ◎ [美]盖里·陶比斯

    有些人可能生来就会发胖，这种肥胖的遗传倾向跟食用的糖类数量和质量有关。糖类最终决定了胰岛素的分泌和体内脂肪的积累，并非所有人吃了糖类都会发胖，吃的糖类越合理，越不会胖。

    并非所有含糖类的食物都会导致肥胖，最易致胖的是那些对血糖和胰岛素水平最具影响的食物。这些食物是糖类的集中来源，如由精制面粉加工成的食品，液态糖类以及淀粉类食品 ...... 濡傛灉鎮ㄥ湪浣跨敤鎵嬫満绛夋祦瑙堟椂鏃犳硶鏌ョ湅鎴栦笅杞藉叏鏂囷紝鍙兘鏄鎼滅储寮曟搸澶辩湡鈥滆浆鐮佲€濓紝璇风偣鍑诲睆骞曟渶涓嬫柟鐨勨€滅數鑴戠増鈥濇垨鈥滃師缃戦〉鈥濊闂€�



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