◎ 武国忠

    两 种 效 果

    ◎ 武国忠

    母亲在世的时候，我一有空就爱往母亲家里跑。母亲有一样拿手的家常菜，那就是我的最爱——打卤面。她做的打卤面一定是亲手擀出来的，卤要配上木耳，肉丁要肥瘦相间。打好卤后，舀上一勺花椒油往卤上一浇，扑鼻的香味立刻就出来了，真的是让人垂涎欲滴!面盛好后 ......