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埃塞俄比亚趣闻
http://www.100md.com 2018年1月1日 《爱你·健康读本》 20181
     神奇的古老文字

    埃塞俄比亚这个古老文明的国度约在公元三百年就有了自己的文字,这是撒哈拉以南其他非洲国家所没有的。这种文字叫阿姆哈拉文。

    有一次,埃塞俄比亞友人邀请俞沛文大使夫妇一行到家做客,在座的还有其他埃塞俄比亚友人。

    主人突发奇想,把我叫到一旁,要我教他用中文致辞。我心想:临时抱佛脚,这怎么能行?

    他执意让我教他几句中文,能否说得像是他的事,不用担心。他要我先准备几句英文客套话,如“感谢大使光临寒舍”“中埃友谊万古长青”“祝各位来宾身体健康”之类的话,再翻译成中文并一字一句念给他听,他立即用阿姆哈拉文记下来。然后他又念给我听,我只对其四声稍作纠正后,他也记了下来。

    晚宴上,他居然用中文祝酒,一字一句、有模有样地,一时语惊四座。他还别出心裁地请我将他的讲话再翻译成英文,博得全场一阵喝彩。

    以生肉和“英吉拉”待客

    埃塞俄比亚人喜欢以生肉招待贵宾。

    我们应埃塞俄比亚友人之邀前往其家中做客。除了咖啡,友人还以刚宰不久的生牛肉招待我们。牛肉当然是上好的里脊,挂在一个推过来的架子上。服务员问客人需要吃哪一块,并应客人要求割下一块连同一把小刀递给客人。

    我们按照主人的指点,一只手拿着一条肉,另一只拿小刀的手在拿肉的手的两个手指间细心地割出一小块肉,然后沾上类似香料或辣椒粉之类的佐料并送到嘴里吃,同时喝一口烈酒。

    对我们来说,这简直是真真切切的蛮夷之举,怎么能将生肉咽得下去?其他埃塞俄比亚朋友则大快朵颐,好像达到了饮食的最高境界。(摘自《世界博览》2016年第23期), http://www.100md.com(林任杰)