◎ 何晓燕

    入春以来，我偶感头晕，就到药店开了点调理的中药，打算带回家自己煎。老伴说把药多煎些时间，效果会更好。

    日常生活中，大多数人都以为中药煎的时间越长，煎出来的越浓，有效成分越多。事实并不是这样的。

    煎中药是将中药里的有效成分不断释放、溶解的过程 ......