柴悦颖

    詹强，杭州人，浙江中医药大学附属广兴医院(杭州市中医院)副院长，爱好烹饪，懂得养生。他出生于中医世家，平常爱用药食两用的中药材做菜，还把每一道菜都加上“梦想成真”“沉鱼落雁”等好听的名字。

    “我的祖父、父亲都是中医，所以我从小闻惯了中药味。别人觉得难闻的中药味，我却常常乐在其中，好像多闻闻，就有强身健体的功效似的。”詹强说小时候每年春节到奶奶家，就会享受到开小灶的待遇，吃到一碗精心熬制的补气红枣粥。他觉得粥中有一股药味，但与平时闻到的中药味不同，其中糅合了食材的味道 ......