艾理

    电影《芳华》中，陈灿(王天辰饰)把从食堂顺来的铝饭盒装西红柿递给了心仪姑娘萧穗子(钟楚曦饰)，肖穗子大口咬着西红柿，時不时还用小手指擦一下淌在下巴上的汁水，一颦一笑、一举一动成为影片的经典片段。如今的西红柿都是催生的，里面汁液很少，不止口感，它的营养成分也在下降。有专家研究称，因为多种原因，与过去相比，如今人们日常食用水果、蔬菜的维生素、矿物质养分含量在不断减少，食物营养在不断“缩水”。

    挑出营养素高的“真食物”

    随着科技的发展，食物的生长周期缩短，产量提高，而化肥、农药、催熟剂的过度使用 ......