母亲创造的美食
孝义,灌肠,道菜
汤礼春1965年,父母有了我们子女6个,加上奶奶,全家共9口人。父母都是工人,工资加起来只有88.7元。为了维持生活,母亲真是精打细算到了极致。比如,她常常去粮店买碎米,那样会比一般的大米便宜几分钱一斤。再比如,她常常在下午下班的时候去买菜,那时的菜大多论堆卖,一角钱一堆。一堆萝卜足有十斤,母亲就一篮子一篮子地将萝卜买回来,然后做成酸萝卜,这样平均不到一分钱一个的萝卜就會变成一盘下饭的菜了 ......
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