王海玲

    我们都知道蛋白质是生命的基础物质，然而很少有人知道蛋白质是大脑细胞分裂活动的动力，而记忆力下降也与人体内的蛋白质不足有关。

    此外，人体中蛋白质不足会导致贫血症状，这是因为构成红细胞的血红蛋白需要蛋白质。蛋白质还是构成白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞的主要物质，充足的蛋白质可使免疫细胞和免疫蛋白数量迅速增加 ......