蔡光先 *，李 娟 ，李顺祥 *，黄 丹 ，赵兴兵

    (1.湖南中医药大学 中药现代化教育厅重点实验室，湖南 长沙 410208；2.湖南省中医药研究院 中药新药研究与开发省重点实验室，湖南 长沙 410013；3.湖南龙石山铁皮石斛基地有限公司，湖南 长沙 410205；4.湖南省珍贵濒危药材工程研究中心，湖南 长沙 410205)

    铁皮石斛古代与现代的应用概况

    蔡光先1,2,4*，李 娟1，李顺祥1,2,4*，黄 丹1，赵兴兵3,4

    (1.湖南中医药大学 中药现代化教育厅重点实验室，湖南 长沙 410208；2.湖南省中医药研究院 中药新药研究与开发省重点实验室，湖南 长沙 410013；3.湖南龙石山铁皮石斛基地有限公司，湖南 长沙 410205；4.湖南省珍贵濒危药材工程研究中心，湖南 长沙 410205)

    石斛；铁皮石斛；古代应用；现代应用

    石斛为兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobium)植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛D.chrysotoxum Lindl.、流苏石斛 D.fimbriatum Hook.、铁皮石斛 D.officinale Kimura et Migo、霍山石斛 D.huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng、细茎石斛 D.moniliforme(L.)Sw.等同属植物近似种的新鲜或干燥茎。始载于《神农本草经》，作为补阴要药，古今应用广泛。包雪声等通过对本草历史的考证，认为众多本草学家多推崇富含黏液成分的细茎类型石斛属植物，如铁皮石斛、霍山石斛、细茎石斛以及“中实”的金钗石斛，基本上可以对目前市场上应用的与有关文献上记载的石斛进行“正本清源”[1]。其中，铁皮石斛由于其独特的滋阴补益作用和保健功效，以及作为药典记录加工枫斗的唯一来源，被视为石斛中价格昂贵的珍品，又因其种子极小、无胚乳，在自然条件下，需与某些真菌共生才能萌发的生长特点，已被列为国家重点保护的药用植物之一，并在2010年版《中国药典》中单列铁皮石斛[2]265。本文将历代医学专著和药典中石斛和铁皮石斛的功效和应用，以及铁皮石斛在现代的应用综述如下，为铁皮石斛的规范化种植、开发和合理应用提供依据。

    1 历代典籍对石斛功效与应用的记载

    历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将石斛收入其中，奉其为“药中之上品”，以下是历代医书典籍对石斛功效及应用的记载。

    早在东汉时期我国第一部药学专著 《神农本草经》将石斛列为上品[3]：“味甘 ......