膳食纤维在老年病人肠内营养中的应用
流食,匀浆,1资料与方法,1一般资料,2方法,3统计学处理,2结果,1血清蛋白指标明显较前提高(表1),2身体测量指标明显较前增加(表2),3不良反应(表3),3讨论
田艳萍 芦波 张祥梅(新疆医科大学五附院营养科 新疆 乌鲁木齐 830011)
膳食纤维是指不能被人体内源性消化酶消化吸收的碳水化合物,它具有保护结肠上皮形态和功能,促进水钠吸收,肠道细菌移位,参与多种物质代谢及功能[1]。基于以上认识,自2007年1月至2008年5月我们对35例接受肠内营养支持的老年病人添加了含有膳食纤维的营养流食以观察其疗效及对肠道习惯改变的影响。
1 资料与方法
1.1 一般资料
本组35例病人均为生活不能自理,长期卧床的住院病人。其中男20例,女15例,年龄在65~83(平均76)岁。每位病人均有1~3种主要疾病,其中中枢神经系统疾病占总人数的100%,所患疾病以脑动脉硬化、脑萎缩、脑血栓后遗症、脑瘤为主。其它疾病为肺癌、冠心病、高血压、糖尿病等 ......
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