对芷江县饮食服务行业人群中肠道致病菌的检测与分析
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【摘要】目的了解和分析芷江县市城区饮食和公共场所从业人员肠道致病菌携带情况及菌型分布状况。方法对从业人员粪便及肛拭标本进行肠道菌增菌、分离、生化及血清学分型鉴定。结果合计检测标本11068份,共检出阳性菌153份,总检出率为1.38%,其中检出沙门菌118株,占总检出率的77.12%;志贺菌35株,占总检出率的22.8%。结论芷江市城区饮食和公共场所从业人员沙门菌检出率较高,应加强健康检查,及时调离阳性者。
【关键词】 饮食服务行业 体检 肠道致病菌 血清学分类
【中图分类号】 R446.5【文献标识码】 A【文章编号】 1674-0742(2011)01(c)-0033-01
当前肠道传染病的发生,大部分仍是通过食品间接传播的,因此,饮服行业人员的肠道带菌检测就显得尤为重要。现就本市近几年来饮服行业人员肠道带菌检测情况介绍如下。
1临床资料
(1)标本来源近几年共检标本11068份,均系本辖区内从事饮服行业人员自己采集的粪便标本专人送检。
(2)培养基及试剂GN增菌液、SF增菌液、SS脂、肠杆菌科细菌生化编码微量管等,均系湖南省后勤部卫生防疫检验所提供,并在有效期内使用 ......
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