白山市旅店业卫生状况调查
,旅店业用品用具细菌总数大肠菌群
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【摘要】 本文对白山市,市区部分旅店业客房用品用具进行了卫生学调查,结果显示:白山市市区旅店业用品用具卫生状况较好,客房床单细菌合格率为96%,大肠菌群为94%,杯具大肠菌群合格率为93%,卫生间、面盆、浴盆大肠菌群合格率分别为80.95%、86.2%、91%。本次调查,主要存在问题是客房卫生间大肠菌群严重超标,特别是普通旅店卫生状况较差,面盆、浴盆、浴巾大肠菌群合格率为61.2%、59.3%、74%,杯具大肠菌群合格率也较偏低,仅为79.26%。
【关键词】 旅店业用品用具细菌总数大肠菌群
【中图分类号】 R19【文献标识码】 A【文章编号】 1674-0742(2011)07(b)-0040-02
作为宏观经济发展标志之一的第二产业,在我市也有了较大发展,而最早出现在市区,虽然在《公共场所卫生管理条例实施细则》规范下,公共场所的卫生不断向好的方向发展,但仍存在着不少问题,有待解决,例如旅店业,生活素质的不断提高,旅店不仅要求有亮洁舒适的住宿环境,同时对客房中与自身息息相关的用品用具的卫生状况也添加了关注,关于这方面的报道目前尚不多,且没有客房用品用具卫生的报道,为了更好的对我市旅店业进行有效管理,以保证顾客身体的健康,我科对白山市旅店业用品用具卫生状况进行了一个初步调查。
1对象与方法
1.1调查对象
抽查市区30家旅馆、带有客房酒店、招待所、普通旅店的床单、杯具以及卫生间面盆、浴盆、浴巾。
1.2项目与方法
1.2.1细菌总数拭子涂抹法在床单、浴巾对折平面中央5cm×5cm面积上均匀涂抹5次 ......
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