旅店的卫生现状与管理分析
旅店卫生,现状管理
【摘要】 由于我国地广物博,幅员辽阔,人口密集,流动人口数目较多,人口流量较大。一座城市除酒店外,也存在大量的小型旅店。从而旅店的卫生问题不容忽略,虽然酒店的卫生标准较高,但是相对旅店来说费用也较高,因此应加强旅店卫生管理。【关键词】 旅店卫生 现状管理 分析
【中图分类号】 R1【文献标识码】 A【文章编号】 1674-0742(2012)03(a)-0130-01
1 当前旅店存在的卫生问题
现今的酒店宾馆林立,旅店业快速发展,而其卫生质量却备受关注。为引导旅店业的健康稳定发展,防止传染性疾病的传播,降低公众对于旅店卫生的担忧,同时也为加强旅店卫生分析管理提供科学依据,下面我们将探讨旅店的卫生状况、存在问题、提出相应对策。
1.1 旅店从业人员
由于从业人员对卫生知识了解得不够,认为刚从商场购买的公共物品不用消毒甚至不用清洗,肯定合格;有时为了方便省事,在旅客刚走,只对旅店的住宿进行简单的清扫,未对其进行相应的消毒,对长时间未使用的被褥、床单也未进行消毒。
1.2 通风设施
室内通风换气设施配备不齐全,即使有也不能正常运转 ......
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