电解质对静脉高营养液稳定性的影响分析
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[摘要] 目的 探讨电解质对静脉高营养液稳定性的影响。方法 先取4个不同厂家的营养配方，按照比例，在无菌环境下配置营养液。在0、4、8、12、16、24 h取每组样本，光镜下观察脂肪乳微粒聚合情况，测定pH值。 结果 4组营养液的pH值变化较小，无明显差异。肉眼观察4组溶液，组1溶液性质稳定，未出现白膜；组2于电解质加入后24 h内产生少量白膜；组3、组4与加入电解质3 h即可产生白膜，厚度1～3 mm。2价电解质产生脂肪乳滴多于1价电解质。 结论 电解质可对静脉高营养液稳定性产生不同程度的影响。
[关键词] 电解质；静脉；高营养；稳定性
[中图分类号] R927.11 [文献标识码] A [文章编号] 1674-0742(2013)08(b)-0128-02
静脉高营养液是将人体所需要的葡萄糖、氨基酸、脂肪乳、电解质、维生素以及微量元素等营养物质，按照一定的比例混合配制而成[1]。通过输液袋将混好的营养液静脉输入机体，以帮助患者在不能胃肠道摄取营养的情况下获取营养，已成为临床救治危重患者的一个重要手段。由于其成分复杂，各配方之间的混合及比例因人而异，在配置过程中各成分之间的相互作用可影响营养液的稳定性，特别是其中脂肪乳化颗粒对离子浓度较敏感，极易造成脂肪乳微粒聚集，引发血栓性静脉炎[2]。因此高营养液的稳定性对其安全使用具有重要意义，为探讨电解质对静脉高营养液稳定性的影响，该研究对高营养液中电解质的含量分析其对高营养液稳定性的影响，现报道如下。
1 资料与方法
1.1 药品与仪器
10%葡萄糖注射液(福州海王药业有限公司) ......
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