[摘要] 目的 观察更年滋肾汤合玉女酥对雌性去势大鼠下丘脑、垂体、子宫、胸腺、脾脏细胞凋亡及ER表达的影响，从神经-内分泌-免疫网络探讨药食合用治疗围绝经期综合征的作用机制。方法 采取双侧卵巢切除法建立围绝经期综合征大鼠模型，2015年10月—2016年4月，选取上海斯莱克实验动物中心健康、12周龄、雌性未孕SD大鼠60只，隨机分为正常对照组、模型组、中药(更年滋肾汤)组、食疗(玉女酥)组、药食合用组，每组12只。给药(食)6周后，处死大鼠取丘脑、垂体、子宫、胸腺、脾脏组织，检测如下指标：TUNEL方法检测细胞凋亡率； Western blot技术检测ERα蛋白的表达变化；Real time PCR方法检测ERα mRNA的表达变化。 结果 ①细胞凋亡率变化：下丘脑、垂体各组差异无统计学意义；模型组子宫(13.12±0.066)明显高于对照组(3.28±0.075)，中药组(6.35±0.038)、药食合用组(4.90±0.034)明显低于模型组；模型组胸腺(3.46±0.215)明显高于对照组(1.70±0.045)，中药组(2.51±0.038)、药食合用组(2.18±0.034)明显低于模型组；模型组脾脏(4.05±0.205)明显高于对照组，中药组(2.15±0.115)、药食合用组(1.64±0.082)明显低于模型组；差异有统计学意义(P<0.05 ......