刘 琼，刘龙福，唐衍兴，涂杨平，朱 敏

    (江西省新建县疾病预防控制中心，江西 新建330100)

    碘是人体所必需的微量元素，碘缺乏病(IDD)严重危害人体的健康，特别是对胎儿智力发育的损害往往是不可逆的，20世纪90年代以来，全世界普遍实行食盐碘化政策，IDD得到有效控制[1]。食盐中加碘是防治IDD最有效﹑经济﹑安全的措施，而碘盐监测是落实食盐加碘，保证碘盐质量的重要手段[2]。为全面准确地了解我县居民户食用碘盐情况，确保我县持续消除IDD工作提供依据。现将2006～2010年新建县碘盐监测结果报告如下。

    1 材料与方法

    1.1 抽样方法 按照《全国碘盐监测方案(修订)》[3]要求进行，每县(市、区、旗)按东、西、南、北、中随机抽取 9 个乡(镇、街道)，其中东、西、南、北片各随机抽取 2 个乡(镇、街道)，中片随机抽取1个乡(镇、街道)；每个乡(镇、街道)随机抽取4个行政村(居委会)，其中2个行政村(居委会)可在乡政府所在地及其附近抽取，另外2个行政村在非碘盐率较高的地区或距乡政府5公里以外的村抽取；每个行政村(居委会)抽取8户居民食用盐，每年共抽取288户居民食用盐，检测盐碘含量。

    1.2 检测方法 碘盐测定采用GB/T13025.7-1999[4]直接滴定法进行测定 ......