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编号:1452415
食品和公共场所从业人员致泻性大肠埃希菌携带情况分析
http://www.100md.com 2015年6月5日 实验与检验医学 2015年第2期
食源性,1材料与方法,2结果,3讨论
     邓艳华

    (新建县疾病预防控制中心检验科,江西 南昌330100)

    大肠埃希菌(Escherichia coli),是肠道正常菌群的重要成员之一,主要寄居于人和动物的肠道内。少数大肠埃希菌具有致病性,可引起机体肠道感染和肠道外感染两大类疾病,并可以通过食物、水源等方式传播,从而暴发疫情[1]。自1982年大肠埃希菌在美国感染暴发以来,包括中国等许多国家都发现致泻性大肠埃希菌(Enterovirulent E.coli),欧洲、加拿大及日本等国家近年来也暴发数起因食物污染该菌导致的疫情[2],如1991年加拿大西北部地区的O157:H7型大肠埃希菌的暴发流行[3]和2011年德国发生的O104:H4型大肠埃希菌的暴发流行[4]。致泻性大肠埃希菌主要分为5类,即肠侵袭性大肠埃希菌(Enteroinvasive E.coli,EIEC)、肠致病性大肠埃希菌 (Enteropathogenic E.coli EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(Enterotoxigenic E.coli,ETEC)、肠聚集性大肠杆菌 (Enteroaggregative E.coli,EAEC)、肠出血性大肠埃希菌(Enterohemorrhagic E.coli,EHEC)[5]。为了解新建县食品和公共场所从业人员致泻性大肠埃希菌的携带情况,2013年4月至2014年12月对新建县食品和公共场所从业人员的肛拭子标本在做常规预防性健康体检项目同时进行致泻性大肠埃希菌的检测和分析。

    1 材料与方法

    1.1 标本来源 2013年4月至2014年12月新建县食品和公共场所从业人员的常规预防性健康体检项目的肛拭子标本 ......

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