吴集才，张敏，吴建英，曹健

    (景德镇市疾病预防控制中心，江西 景德镇333000)

    沙门菌是引起急性肠道传染病的重要病原菌之一，是江西省涉及公共卫生从业人员预防性健康检查的必检项目之一[1-3]。病人、无症状带菌者、被污染的食物是导致人感染发病的主要传染源[4]。为了解景德镇市食品、公共场所从业人员沙门菌携带情况，对2009年至2013年从业人员健康体检的沙门菌检测结果进行分析，总结如下。

    1 材料与方法

    1.1 对象 2009年至2013年食品、公共场所等从业人员来本中心预防性健康检查者。

    1.2 培养基和试剂 亚硒酸盐胱氨酸增菌液、WS琼脂(英文名WS Salmonella Agar)、三糖铁琼脂均使用杭州微生物试剂厂生产的，沙门菌诊断噬菌体由广州虎克生物技术有限公司生产，沙门菌诊断血清由兰州生物制品研究所生产，细菌微量生化反应管由杭州天和微生物试剂厂生产。

    1.3 方法 将增菌液湿润肛拭棉签，深入体检者肛门内5cm左右处采集便样，直接放入亚硒酸盐胱氨酸增菌液中，36℃18～24h培养后接种到WS琼脂平板，再培养18～24h ......