蔺琳，程丽红 ，章佩

    (江西省人民医院，1、口腔科；2、内分泌科；3、药剂科；江西 南昌330006)

    铜与许多纤维化疾病都有着密切关系,口腔黏膜下纤维化(Oral submucous fibrosis,OSF)是一种慢性、隐匿性、具有癌变可能的炎性疾病，与咀嚼槟榔习惯有明显的关系[1，2]。本研究采用原子吸收光谱法(火焰法)[3-5]检测不同品牌的槟榔果中铜的含量，寻找到槟榔中铜的测定方法；再经过不同的处理方法处理槟榔果，检测铜的含量，力求寻找到一种能够有效降低槟榔中铜含量的方法，从而降低咀嚼槟榔对口腔黏膜的损伤。

    1材 料与方法

    1.1 仪器与试剂 AA(240FS+240Z)原子吸收光谱仪(美国瓦里安公司 Varian)。铜元素贮备液:C=1000μg/ml(天津市光复精细化工研究所),用时用0.5%硝酸逐级稀释至所需标准使用液。试验所用试剂为分析纯,所用玻璃仪器均以硝酸(10%)浸泡24h以上,最后用水洗净晾干。实验用水为去离子水。

    1.2 实验方法 (1)取不同品牌的槟榔果沿纵轴剖开后置80℃烤箱中烘烤至恒重，用中药药碾将烤干的槟榔碾碎成粉末状，称取5g待测，每组重复20次。(2)取干燥槟榔果若干，分别浸入不同溶液中处理，蒸馏水浸泡组、盐酸(hydrochloric acid，HCl)(0.1%)、HCl(0.5%)、 HCl(1.0%)，EDTA-Na2(0.01 mol/L)、EDTA-Na2(0.05 mol/L)、 EDTA-Na2(0.1 mol/L) ......