游兴勇，周厚德，蔡军，刘洋，刘成伟

    (1.江西省疾病预防控制中心 江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室，江西 南昌330029；2.南昌市东湖区疾病预防控制中心，江西 南昌330000)

    金黄色葡萄球菌是食物中毒事件的常见病原菌，其产生的肠毒素污染食品，能引起恶心、呕吐、腹痛等急性胃肠炎症状[1]。 金黄色葡萄球菌引起的食物中毒已经成为全球关注的突发公共卫生事件。 2017 年9 月21 日，某市发生一起较为严重的儿童食物中毒事件，通过实验室分子溯源检测，最后确定为是一起以分泌SEA 型和SED 型肠毒素的两种金黄色葡萄球菌污染草莓卷引起的食物中毒事件。 报告如下。

    1 材料与方法

    1.1 材料

    1.1.1 样品来源 本次调查一共采集样品43 份，其中病人生物标本12 份，食品样品标本为25 份，企业环境样本6 份。

    1.1.2 试剂耗材 选择性培养基(青岛海博)，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌和弧菌的显色培养基(科玛嘉)，肠毒素分型检测试剂盒(北京良润生物)，肠毒素荧光定量PCR 试剂盒(深圳生科源)，限制性内切酶XbaI 和SmaI(日本TakaRa)，蛋白酶K(美国Merck)，葡萄球菌溶菌素(美国Sigma)，Gel-red(美国Biotium)。

    1.1.3 主要仪器 荧光定量PCR 仪、脉冲场凝胶电泳系统(美国Bio-Rad)、比浊仪(法国Vitek)、全自动酶联免疫仪(美国Molecular Devices) ......