王玲娜 于京平 张永清

    栝楼化学成分研究概述

    王玲娜 于京平 张永清

    栝楼为葫芦科多年生草本植物,其果实(瓜蒌)、果皮(瓜蒌皮)、种子(瓜蒌子)、块根(天花粉)均属于传统中药，广泛应用于临床。为促进栝楼药用植物资源的综合开发与利用，明确瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌子、天花粉等药材的药效成分，提升其质量控制标准，本文对近几年来栝楼化学研究进展情况进行了归纳、总结，结果显示瓜蒌、瓜蒌皮及瓜蒌子成分主要为脂肪油、脂肪酸、甾醇、三萜皂苷、蛋白质、氨基酸和无机元素等，天花粉成分主要为天花粉植物凝集素、天花粉蛋白质、淀粉、皂苷、多糖类、氨基酸类、酶类等。这些成分的药理活性要么不明显，要么与其药材临床功效难以联系，能反映药材质量的成分至今不明确。

    栝楼； 瓜蒌； 瓜蒌皮； 瓜蒌子； 天花粉； 化学成分； 分离； 鉴定

    栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.是葫芦科栝楼属下的一个种，其果实、果皮、种子、块根均可供药用，分别称为瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌子、天花粉，因其入药部位不同临床应用各有差异。瓜蒌有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠等功效，用于治疗肺热咳嗽、胸痹心痛、大便秘结等病症；瓜蒌皮功效重在清热化痰、利气宽胸，用于治疗痰热咳嗽、胸闷胁痛等；瓜蒌子具有润肺化痰、滑肠通便的功效，用于治疗燥咳痰黏、肠燥便秘等病症，也可把瓜蒌子去油制霜，以减弱其润肠致泻的功效，适用于年老体弱便溏而又燥咳痰粘的患者；天花粉具有清热泻火、生津止渴、消肿排脓的功效，用于治疗热病烦渴、肺热燥咳、内热消渴、疮疡肿毒等病症[1]。现代药理研究结果显示：瓜蒌皮提取液可扩张心脏冠状动脉、增加冠脉血流量，抑制结扎幽门引起的溃疡，此外还有抗菌、抗肿瘤、抗缺氧等活性[2]；瓜蒌子有降血脂、抗血栓形成、减少动脉粥样硬化和胆固醇的作用[3]，并有瘦身、美容的功效[4]；天花粉蛋白具有引产或终止妊娠的作用，还可抗肿瘤、抗炎、抗病毒[5]，治疗绒毛膜癌[6]，抑制乳腺癌生长[7]，天花粉中的凝集素类化合物是降糖主要活性成分等[8-11]，天花粉中的多糖组分具有显著的抗肿瘤和细胞毒活性[12]。

    为了深化瓜蒌生药研究，更好的开发利用栝楼植物资源，本文通过系统查阅文献，依据药用部位的不同将其化学研究进展情况进行了归纳总结。

    1 瓜蒌与瓜蒌皮化学成分

    瓜蒌与瓜蒌皮为栝楼果实及果实去除种子后的剩余部分。经分析，该部位含有脂肪油、脂肪酸、甾醇、三萜皂苷、氨基酸、蛋白质、树脂、糖类和色素、无机元素等化学成分。在瓜蒌甲醇渗漉物中分离并鉴定出的化学成分有棕榈酸、7-豆甾烯-3β-醇、7-豆甾烯醇-3-O-β-D-葡萄糖苷、半乳糖酸γ-内酯和半乳糖[13] ......