共享厨房带来“家的美味”
王女士,开业,陕西省
文/本刊记者 郭潇雅烹煮放心食材，端出爱与关怀。陕西省人民医院开设的共享厨房，尽管面积不大，却充满了温暖，体现了该院“一切以患者为中心”的理念。
在陕西省人民医院，每天都有大量从外地赶来就医的患者和家属。他们舟车劳顿，陌生的环境少了家的温暖，也少了家的味道。
对于普通人来说，餐馆、食堂、外卖都可以解决一顿饭，但对部分患者来说，不仅有诸多忌口，膳食还要有营养且松软流质。当患者没胃口的时候，则需要家属想办法做些患者爱吃的饭菜，减少病痛带来的情绪影响，这种情况下，家属不得不自己开火做饭。
为了能够让住院患者在医院也能感受到“家的味道”，陕西省人民医院积极筹备的共享厨房于10月11日正式开业 ......
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