韩国一位老人的老伴说：“没有这头牛，他大概早死了。”说的是崔益钧。其实没有他，老牛也早死了，他对这头牛，比对子女、老婆还要好，使得老牛活了三辈子的寿命。

    崔益钧和老伴李三顺生活在韩国山区，头发花白，皱纹满面。老人8岁那年，因为针灸事故，左脚坏死，落下残疾，干农活成为一大难题，便养了一头牛，连一个土气普通的名字也没有。幸亏这头黄牛几十年来，任劳任怨，风雨无阻，帮他养了9个子女，为此他对黄牛爱护有加。

    孩子感觉到老爸爱牛胜过爱他们。因为在孩子小的时候，老人就安排孩子每天要去割青草喂牛。有的孩子偷懒，少割了，或者割老草，父亲发现后都要狠狠地教训一番。而且老人除了每年要给孩子过生日外，还会给牛过生日。那天全家人都要割最嫩的青草，而且还要举行仪式，向牛下跪，感谢老牛的辛苦与功劳。

    妻子也常说：“这老头子，爱黄牛胜过爱我。”每天老头子都要抱着牛头抚摸与亲吻。当牛生病时 ......