她说，以后还会创办更多类似的企业，目的并不仅仅是为了挣钱，而是想给智障孩子一个工作的机会，让他们平等参与社会活动，体会劳动的快乐、尊严和价值。

    她热情、善良，创办了“善满家园智障人康复托养中心”和“阿甘餐厅”，共收养了近百名智障人士，她最大的梦想就是为智障孩子创造就业机会，让他们用劳动获得尊严和快乐。

    幼子夭折让她关注智障儿

    当被问起为何一直热衷于收养智障人士，执著地与他们为伍时，胡艳萍淡淡地一笑：“就是看不得他们可怜，想帮他们活得好一些!”

    胡艳萍出生于吉林省长春市郊兴隆山镇太平村，她从小胆子大，善良而又为人热心，高中没毕业就带着村里几个姐妹闯省城去了。

    1993年5月，胡艳萍到长春火车站卖冷面、麻辣烫。一天，一位50多岁的流浪汉突然摔倒在她的摊前，浑身抽搐，口吐白沫。有旅客说，这人癫痫病发作了，在别人的指点下，胡艳萍掐他的人中，用正确的办法进行施救，流浪汉很快恢复了正常。看到老人很可怜，胡艳萍给他做了碗冷面，嘱咐他饿了就过来。自此，每到饭点，老人就过来吃碗冷面或麻辣烫，并帮着胡艳萍刷碗、扫地、接待客人。

    转眼到了1999年。这一年，长春火车站广场多了位流浪女子，她整天在广场垃圾箱刨东西。胡艳萍对那位流浪女子说：“你也别翻垃圾了，就到我店里帮忙吧，我给你工资!”

    流浪女子有精神病史，不发病的时候挺正常。胡艳萍带她洗了澡，给她买了身新衣服，把她收拾得清清爽爽 ......