什么是法治国家？有两件事情和两个人给了我答案。

    前些日子，公司接待了一位美国的客户。这位叫尼尔森的美国商人一直生活在美国。谈判结束后，公司宴请尼尔森，了解到尼尔森喜欢吃鱼，我们就点了一道清炖虹鳟鱼。

    这道菜上来以后，尼尔森眼睛一亮，连说“谢谢”。看得出，他真的很喜欢这道菜。尼尔森在我们的谦让之下，夹了一块鱼肉。然而，肉还没有送到嘴里，就被他放回了盘子里。他很失望地对我们说：“很抱歉，我不能吃这条鱼了。”我们十分惊诧，很担心是卫生方面出了问题，引起了他的警觉。尼尔森却解释说：“根据我们美国的法律规定，为了保护生态环境，不能吃有籽的母鱼 ......