拿铁(Latte)咖啡:Latte意大利文是牛奶的意思,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,一般的拿铁咖啡的成分是1/3的浓缩咖啡加2/3的滚烫鲜奶。事实上添加鲜奶的比例没有明确的规定,可依个人口味自主调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。有的人喜欢香草、焦糖等味道,在拿铁中加入这些香料,就有了香草拿铁、焦糖拿铁等。拿铁咖啡口味温润滑美、香甜甘郁,就连不习惯咖啡的人也无法拒绝它的芳美。

    大约8年前的一段时间,雁经常约我泡咖啡馆聊天。乐观开朗博学多才的雁是我最好的谈话伙伴,只是平常工作都忙,大家聚在一起的机会并不多。那段时间他经常约我,让我高兴得很。我们去的那家咖啡馆有一个小包间,那段时间几乎每天晚上都被我们占领了。后来才知道,那是雁离婚前后的时间,不过雁在和我聊天的时候,没有提任何离婚的信息,我能感受的主题仅仅是强大内心的激情和坚守 ......