一家餐厅，只要火爆到一定程度，顾客就需要提前预约，预约时间短则几天，长则数月，一般很少超过一年。但美国纽约州就有这样一家特殊的餐厅，顾客需要提前5年预约才能到那里就餐。

    这家餐厅的老板名叫达蒙·巴瑞尔，是一个40多岁、开朗的中年男性，他一直以来都生活在美国纽约州一个名叫厄尔顿的小镇上。这个小镇所处位置极其偏僻，近年来，人们搬的搬、走的走，巴瑞尔见证着小镇的没落。巴瑞尔早年是个厨师，每天都在镇上的餐厅里开心地烧着菜。一年前，随着镇上最后一家餐厅的搬离，不愿外出谋生的巴瑞尔永远地失业了。

    那段时间巴瑞尔有些郁闷，他想不明白人们为什么都喜欢到大都市里过快节奏、高压力的生活。他很想为小镇做点什么，可是，除了烧菜，自己还能做什么呢？

    一个大雨滂沱的日子，纽约一家大公司的业务员科林到纽约州一个小镇谈一笔业务，却阴差阳错地坐错了车 ......