2 玉米须降低血糖的其他相关作用

    2.1 调节免疫

    玉米须水煎剂及其粗多糖均能提高免疫功能低下小鼠的胸腺指数及胸腺DNA含量[28]；玉米须多糖能提高小鼠抗体生成脾细胞数、小鼠巨噬细胞吞噬指数和小鼠脾脏胸腺器官重量[29]。

    2.2 抗氧化作用

    玉米须提取物能显著清除两种化学发光体系产生的羟自由基和氧自由基，呈现明显量效关系；在微粒体脂质过氧化模型中，玉米须提取物各浓度组MDA含量均低于对照组，并且在一定终浓度内有剂量—反应关系[30]。在DPPH体系中，玉米须正丁醇萃取物的抗氧化活性最强；在Fe2+诱发脂蛋白PUFA过氧化体系中，玉米须氯仿萃取物的抗氧化活性最强[31]。

    2.3 降脂、降压作用

    糖尿病患者常合并有高血脂、高血压，而玉米须合并常规降压药治疗初诊高血压病91例的临床观察，发现玉米须降压作用优于常规治疗[32]，玉米须饮品对高脂血症鼠有明显的降血脂作用[33]。

    3 小结

    糖尿病是一种常见的有遗传倾向的内分泌代谢疾病，其病理生理改变是胰岛素分泌绝对或相对不足，表现为血糖、尿糖升高，并常引起糖、脂肪、蛋白质和继发的维生素、水、电解质代谢紊乱。糖尿病常导致并发症，累及视网膜、神经、肾脏、心脏等。大量的研究表明，玉米须中的多种成分可参与降低血糖，而且玉米须降低血糖是一个多靶点的综合作用的结果 ......