[摘要]目的 研究廣枣提取物(CAE)干预对酒精性肝病大鼠血脂代谢、肝细胞凋亡及内质网应激(ERS)相关蛋白表达的影响。方法 将60只雄性Wistar大鼠随机分为正常对照组(A组)、模型组(B组)、CAE低剂量组(C组)、CAE中剂量组(D组)、CAE高剂量组(E组)和阳性对照组(F组，益肝灵片)，每组各10只。采用梯度浓度酒精、分次少量灌胃的方法建立大鼠慢性酒精性肝病模型，同时给予CAE保护。干预8周后测定各组的三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、游离脂肪酸(FFA)水平，观察各组的肝细胞GRP78/Caspase3比值及凋亡情况。结果 B、C、D、E、F组的TG、TC、LDL-C、FFA水平均高于A组，B、C、D、E组的HDL-C水平均低于A组，差异有统计学意义(P<0.01或P<0.05);F组与A组的HDL-C水平比较，差异无统计学意义(P>0.05);C、D、E、F组的TG、TC、FFA、LDL-C水平均低于B组 ......