1 ROS

    ROS包括超氧阴离子自由基(O2-)、羟基自由基(-OH)、过氧化氢(H2O2)和单态氧(1O2)是生物系统新陈代谢的副产物[5]。低水平的ROS对某些生理学过程是必需的，包括蛋白质的磷酸化、转录因子的活化、细胞分化、细胞凋亡、细胞免疫和作为第二信使调节心脏与血管细胞的运作。而过多的ROS对细胞组成元件如DNA、蛋白质和脂质存在有害作用[6]。研究表明，ROS在人类疾病如癌症、高脂血症、糖尿病、代谢紊乱、动脉粥样硬化、心血管疾病(高血压、缺血性心脏病、慢性心力衰竭)和神经退行性病变的致病机理中都有一定的作用[7]。

    现阶段科学研究表明，ROS参与到至少60种疾病当中[8]。在类风湿性关节炎中，-OH能够降解蛋白多糖;H2O2能够干扰三磷酸腺苷的合成而抑制软骨蛋白多糖的合成;过氧硝酸盐和次氯酸可以促进软骨损伤，并能与抗坏血酸盐反应，而抗坏血酸浓度降低是有害的，抗坏血酸的存在对软骨的正常功能发挥起到至关重要的作用[9]。在致癌作用中，高活性的-OH能氧化伤害DNA;过氧硝酸盐既能够氧化也能硝化DNA的碱基，这种反应所引起的大多数突变都是参与到鸟嘌呤的修饰中，导致鸟嘌呤变成胸腺嘧啶 ......