脑梗死作为可导致人类死亡的三大疾病之一，据统计，我国平均每年有超过200万的患者因脑梗死死亡，而脑梗死的发病率更是高达120/10万。国内外学者合力研究表明，性别、年龄、种族、高血压、高脂血症均为脑梗死引发因素，但近年来血浆Hcy水平的升高已经成为脑梗死的首要高危因素[8]。

    同时，经国内外权威学者分析研究发现，脑梗死患者的Hcy水平升高，主要是有遗传与营养两方面因素，遗传方面的因素主要是由于患者体内的亚甲基四氢叶酸还原酶活性的降低，基本上无法改善；而营养方面的影响因素则主要是由于维生素B12与叶酸的缺乏 ......