硒多糖药理作用的研究进展(1)

http://www.100md.com 2019年4月5日 《中国医学创新》 2019年第10期

     【摘要】 硒多糖是一种有机硒化合物，兼具硒和多糖的活性且具有相当高的药用价值。除此之外，硒多糖还具有良好的抗氧化，抗肿瘤，提高机体免疫力等生物作用，已成为近年来的研究热点。目前已知的富含硒多糖的产品有酵母硒多糖、海藻硒多糖、灵芝硒多糖等，其中大部分已被广泛应用于临床。因为目前对硒多糖的药理作用机制尚不完全清楚，有待进一步研究，因此本文就现已发现的硒多糖的药理作用综述如下，旨在为以后硒多糖的进一步研究提供参考和理论依据。

    【关键词】 硒多糖; 药理作用; 抗氧化; 抗肿瘤

    【Abstract】 Selenium polysaccharide is a kind of organic selenium compounds，which has both the activities of selenium and polysaccharide and has quite high medicinal value.In addition，selenium–polysaccharide also has good biological activities such as good anti-oxidation，anti-tumor and enhance the body's immunity，which has become a research hotspot in recent years.At present，selenium-rich products are known as yeast selenium-polysaccharide，seaweed selenium-polysaccharide and ganoderma selenium-polysaccharide，most of which have been widely applied in clinical.The pharmacological mechanisms of selenium-polysaccharide are not completely clear and need to be further studied.Therefore，In order to provide reference and theoretical basis for further study of selenium-polysaccharide in the futher，the pharmacological actions of selenium polysaccharide are summarized as follows.

    【Key words】 Selenium polysaccharide; Pharmacological action; Antioxidant; Anti-tumor

    First-author’s address：Qiqihar Medical University，Qiqihar 161006，China

    doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2019.10.044

    硒是機体生理活动必需的微量元素之一，在提高机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤等方面均发挥着重要作用[1]。有研究表明，某些疾病的发生如癌症、肿瘤、心血管疾病等均与体内硒的缺失有关[2]。多糖除维持生命的正常运转外，还具有相当高的药用价值，具有提高机体免疫力、抗肿瘤等作用[3]。硒多糖作为一种有机硒化合物，兼具硒和多糖的活性，既保持了多糖较高的生物利用率又具有硒的生物功能，对生物体的毒性大大降低，且活性明显高于硒和多糖，更易被机体吸收和利用[4]。

    1 抗氧化作用

    许多疾病的发生与由自由基引起的脂质过氧化反应有关，硒是谷胱甘肽过氧化物(GPX)的核心组成部分，而GPX在生物体内是一种特异性的抗氧化剂，能清除对机体有害的自由基，从而起到抗氧化作用[5]。除此之外硒多糖还可以增强相关抗氧化酶的活性如过氧化氢酶等来提高抗氧化作用。李华为等[6]通过对从富硒蛹虫草中提取的有机硒多糖进行抗氧化活性研究发现，羟自由基可以使支撑磷脂双层膜(s-BLM)的通透性增强从而造成膜体损伤，但在硒多糖的存在下，羟自由基对膜的损害会受到抑制，从而证实了硒多糖具有清除自由基保护生物膜的作用，并且其对羟自由基的清除作用要优于过氧化氢酶，与过氧化氢酶同时存在时具有协同作用。岳丽红等[7]通过对黑木耳硒多糖抗氧化作用的研究也发现，黑木耳硒多糖对羟自由基和氧自由基的清除明显优于普通黑木耳多糖，且抗氧化能力的强弱与多糖浓度呈正相关，减少自由基引起的机体损伤效果更好。Jiang等[8]、张越峰等[9]、谷娜等[10]通过采用超氧阴离子、羟自由基和DPPH自由基清除实验，分别研究证实了羊肚菌菌丝体硒多糖、红枣硒多糖和山药硒多糖的抗氧化活性均强于其多糖，且其抗氧化活性与多糖的浓度呈正相关。由此可见富硒多糖的抗氧化活性要高于多糖，对以后的研究和应用均具有很高的价值。

    2 抗肿瘤作用

    众多研究表明硒多糖主要通过增强机体的免疫功能，影响肿瘤细胞的细胞周期，抑制肿瘤细胞增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，增强机体的抗氧化作用等来起到抗肿瘤的作用。付欣[11]研究发现灵芝硒多糖(SeGLP-2B-1)对乳腺癌细胞MCF-7的生长具有抑制作用，主要表现为细胞内活性氧ROS含量降低和细胞内抗氧化酶SOD、CAT、GSH-Px含量的增加，并随着SeGLP-2B-1作用时间和浓度的增加硒的抗氧化活性和抑瘤效果增强。朱黎霞等[12]研究发现黑木耳硒多糖可抑制肿瘤生长，提高机体免疫力，且效果优于黑木耳多糖，但要注意适量应用，若应用剂量过大可能会破坏骨骼，出现中枢神经系统等症状。Zhao等[13]通过制备硒化枸杞多糖硫酸酯(Se-LBPS)探究其抗氧化活性与抑制人宫颈癌Hela细胞之间的作用得出Se-LBPS可以通过对羟自由基和超氧自由基的清除起到抗氧化作用，从而抑制宫颈癌Hela细胞的生长并且抑制效果优于叶酸。邹修文[14]研究证实灵芝硒多糖对Hela(人宫颈癌细胞)、CNE-2(人鼻咽癌细胞)和7721(人肝癌细胞)三种癌细胞均具有良好的抑制作用。由此可见硒多糖在多种肿瘤疾病的治疗上均发挥着不容忽视的作用。(薛玲 付思雨 刘祥东 李震 罗晓庆)

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