牡丹江市师范类学生饮水知-信-行调查(3)
在饮水与疾病的关系中,调查对象对中风、高血压、冠心病、头痛的知晓率均较低。关于皮肤干燥的了解,幼专知晓率高于师院(P<0.05)。幼专学生年龄普遍较小,更注重外貌,所以对于皮肤方面的了解可能要比师范学院学生丰富。而对于冠心病和头痛的了解,师院学生要比幼专学生了解深入,差异均有统计学意义(P<0.05)。这可能是由于东北地区心血管疾病发率高,且师院学生年龄普遍偏大,阅历丰富,对于心血管疾病方面了解比幼专学生详细[7-8]。关于饮水与疾病的关系大家应当有所了解并引起重视,从而有针对性的改善生活方式,提高身体素质[9-10]。在是否接受过相关课程学习的调查结果中发现:在饮水相关知识中,接受过饮水相关课程学生的水占人体的60%~70%、每日正常饮水摄入量的知晓率均低于未接受过饮水相关课程学生,差异均有统计学意义(P<0.05)。现有营养学课程的教学重点多放在营养素,能量摄入等理论知识,对于实际应用讲述较少,这表明,关于饮水知识的了解接受过学习的调查对象学习效果并不好;而且人们逐步重视饮水与健康,其将成为常识性知识,因此学生都有少量接触此类知识[11-12]。饮水与疾病方面是否接受过相关课程学习并没有差异 ......
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