李利华，王巍，张一美，赵梦辉，鞠成国,

    1.辽宁中医药大学 药学院，辽宁 大连 116600

    2.国家中医药管理局中药炮制技术传承基地(辽宁)，辽宁 大连 116600

    黄芩最早记载于《神农本草经》，又称枯芩、子芩、条黄芩，是唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensisGeorgi 的干燥根[1-3]。黄芩气平，性苦、寒，无毒，归肺、脾、大肠经[4]。大量的药理研究表明，黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素等黄酮类成分为黄芩中的主要活性成分[5]，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、护肝和神经保护等作用[6-8]。黄芩味苦、性寒，目前临床上多采用其炮制品酒黄芩[9-10]。中医传统理论认为“酒制则升”，酒黄芩可借酒升提之力，清化上焦和四肢肤表之湿热，黄芩性寒，用辛热黄酒炮制，与寒性缓和的“以热制寒”理论一致，既能缓和黄芩的苦寒之性，又能免伤脾阳[11]。蜂蜜气平，味甘，能补中润燥。《本草纲目》云：“和营卫润脏腑，通三焦调脾胃”，即药材经蜜制后能减轻药材本身的不良反应，提高疗效，匡扶机体正气，提高机体抗病能力。因此本实验采用酒蜜双辅料炮制黄芩，以期达到协同增效的目的。

    根据全国炮制规范，各地的黄芩炮制均为酒炒法[12]，且各版《中国药典》中收载的酒制方法也是酒炒法。传统炒制易出现火源不稳定、火候时间可控性差，受热不均等问题。微波炮制技术已被应用于多种中药的炮制[13]。相较于传统炒制，微波炮制有似光特性和穿透特性等特性使得炮制受热均匀，且温度平稳、智能化、精确度高、操作简便[14]。因此本实验以黄芩中代表成分黄芩苷、汉黄芩苷及其苷元类成分黄芩素、汉黄芩素为指标[15]，采用正交试验设计结合层次分析法[16]，对酒蜜双辅料进行黄芩微波炮制工艺进行优化，以期为解析炮制原理提供依据。

    1 仪器与试药

    Waters e2695 型高效液相色谱仪(Waters e2695 pump、Waters 2998 检测器，Empower3 数字处理软件)；DFT-200 型高速万能粉碎机(浙江温岭市林大机械有限公司)；XMTD-8222 型电热恒温鼓风干燥器(上海精宏实验设备有限公司)；KQ-250E 型医用超声波清洗器(江苏昆山市超声仪器有限公司)；FA1004B 型电子天平(上海精密科学仪器有限公司)；AE-240 型电子分析天平(十万分之一，瑞士梅特勒-托利多公司)；S7G88C 型微波炉(苏州三星电子有限公司)，DZKW 型电热恒温水浴锅(北京市永光明医疗器械有限公司)。

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