2010年6月初，李学财花6万元从日本引进一台KGK彩色喷码设备，这种设备使用由欧盟食品卫生监督机构认证的专用食品墨，可直接在一些食品上喷打标识。李学财原本是用这台机器给他的鸡蛋喷商标的，后来，他发现这台机器有个万年历，能喷出当天的日期。于是，李学财有了个惊人之举，他不但在鸡蛋壳上喷商标，还喷上了母鸡下蛋的当天日期。

    在常温下，鲜鸡蛋的保质期只有30天左右，如果消费者看到这个蛋是十天半月前“生产”的，他还会买吗？喷上日期，等于给自己戴上了紧箍咒，经营风险不言自明。

    那么，青年农民李学财为什么要这么做呢？

    李学财初中毕业后，在他的家乡福建沙县干了6年的农活，一年忙到头却挣不到钱。

    沙县是全国有名的板鸭之乡，商品鸭需求量大 ......