从中医五色养生理论认知茶的功效
丁然,焦宏官,曹峰贵州中医药大学,贵州 贵阳 550025
色彩养生,是通过颜色对人的心理和生理作用,达到防治疾病的目的。中医五色是指青、赤、黄、白、黑五种颜色,分别与五行木、火、土、金、水,五脏肝、心、脾、肺、肾相对应。《灵枢·五色》曰:“以五色命脏,青为肝,赤为心,白为肺,黄为脾,黑为肾。”《素问·金匮真言论》云:“东方色青,入通于肝;南 方色 赤,入 通 于 心;中 央 色 黄,入 通 于脾;西方色白,入通于肺;北方色黑,入通于肾。”
五色可以反映出脏腑精气的盛衰。《素问·五脏生成》中指出:“生于心,如以缟裹朱;生于肺,如以缟裹红;生于肝,如以缟裹绀;生于脾,如以缟裹栝蒌实;生于肾,如以缟裹紫,此五脏所生之外荣也。”缟是指白绢,朱是指朱砂,绀是指深青透红之色。若病色见“青如翠羽者生,赤如鸡冠者生,黄如蟹腹者生,白如豕膏者生,黑如乌羽者生。”翠羽是指翠鸟的羽毛,色青而有光泽;豕膏是指猪油,色白而光润。
青色入肝可以调节肝脏,绿色也属于青色系列;赤色入心可以滋补心血,愉悦心神;黄色入脾可以补益脾胃;白色入肺可以补益肺气;黑色入肾可以滋补肾精。青色的食物或药物大都入肝经:如菠菜色青可以疏肝养血,茵陈蒿色青可以清利肝胆湿热。红色的食物或药物大都入心经:如朱砂色赤可以镇心安神,红枣色鲜红可以养心安神。黄色的食物或药物大都入脾经:南瓜色黄可以补脾益气 ......
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