摘要：目的：探讨群体性食物中毒患者的救治和护理对策。方法：选取2013年8月到2014年8月我院收治的120例群体性食物中毒患者作为本次研究的对象，将患者分为对照组和观察组，每组各有60例患者，所有患者均给予相应救治措施，对照组进行常规护理，观察组进行预见性护理干预。结果：观察组患者的救治成功率与护理工作满意度均要高于对照组，对比差异具有显著性(P<0.05)，有统计学意义。结论：群体性急性食物中毒患者必须及时催吐、快速创建静脉通路、保证呼吸道顺畅，同时还需要在救治过程中实施有效的预见性护理干预措施，才能最大程度地提高患者的救治成功率以及护理满意度。

    关键词：群体性急性食物中毒；救治；护理

    急性食物中毒属于急性或是亚急性非传染性的食源性疾病，其中最为多见的是细菌性食物中毒，在公共与集体场所内发生的食物中毒为群体性食物中毒。因为群体性食物中毒人员众多、范围广泛，其影响更为显著，因此必须制定合理的救治与护理措施来抢救更多生命【1】。本次研究的主要目的是探讨群体性食物中毒患者的救治和护理对策，选取2013年8月到2014年8月我院收治的120例群体性食物中毒患者作为本次研究的对象 ......