瓶装饮用纯净水细菌数量变化规律研究
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摘 要:本文对瓶装饮用纯净水细菌数量变化规律进行了研究。在某生产厂家采集5加仓和600ml瓶装水试样的细菌数量均急剧增加,在5~7d内达到高峰,菌数范围在<1~1.53×105ml之间,之后,生长曲线呈现双峰。同样情况也出现在5加仓桶装成品中。
关键词:瓶装饮用纯净水 细菌 数量 保质期
中图分类号:R123.84
文献标识码:A
文章编号:1729-9292(2004)06-0053-02
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