高效液相色谱法测定饼干中香兰素

http://www.100md.com 2004年12月1日 顾蕴华 卢忠魁 黄 越

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     摘 要：应用反相高效液相色谱法分析饼干中香兰素。以甲醇-水为流动相(体积分数为35：65)，AICHROM Reliasil C₁₈(5μmid4.6×250mm)为分析柱，紫外可变波长检测器，γ：280mm，测定香兰素。相对标准偏差1.67%，样品加标回收率在91.6%～95.7%之间，方法简便、快速、可靠。

    关键词：高效液相 香兰素 饼干

    中图分类号：R155.5

    文献标识码：B

    文章编号：1729-9292(2004)06-0063-02

    http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2004/06/48.htm

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